EXPERIENCE
体験する
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受け継がれる美と技を記憶する
明治32年(1899年)に建てられた冨士屋ホテル本館の建物は国の登録文化財に登録されています。明治時代の大工や左官の仕事、意匠の美しさ、日本建築の四季のしつらえなど、日本の建築文化の素晴らしさをタブレットを持って見学する動画ツアーです。
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自然をいただく味噌作り
<要予約> 地獄蒸しで6時間蒸した大豆を使った、お味噌作り体験です。鉄輪温泉のミネラルの旨みをまとった大豆の美味しさをお持ち帰りください。
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憧れの竹を編む
<要予約> 竹細工は別府の生活の中に息づく伝統工芸です。伝統工芸士の先生に直接教えてもらいながら、世界で1つだけの竹細工を作ります。作った作品はお持ち帰り頂けます。会場の明治建築の美しさを見学できるガイドツアー付き。