JP

EN

ご宿泊予約

EXPERIENCE

体験する

RESERVE

予約する

憧れの竹を編む

別府は良質の真竹の産地であり、日本で唯一公立の学校があるほど竹工芸が盛んな地域です。今回は、伝統工芸士の先生から直接習い、世界に一つしかない自分のための竹細工を作ります。リビングや食卓におけ、ずっと使える美しい竹細工ができます。
天然素材の竹と静かに向き合う時間は何にも変えられないひとときです。また、会場である一也百ホール＆ギャラリーは100年以上前に建てられた文化財の建物です。明治期の建築の美しさや竹と暮らす生活文化をガイド付きで見学することができます。

  • 金額

    8,000円

  • 会場

    一也百ホール（はなやもも）

  • 所要時間

    2時間

自然をいただく味噌作り

《地獄蒸し大豆で作った味噌作り体験》
まちのいたるところから湯けむりが溢れる別府･鉄輪温泉。その１００℃の天然蒸気を利用した「地獄蒸し」で6時間蒸した大豆を使った味噌づくり体験です。
鉄輪温泉のミネラルの旨みをまとった大豆の美味しさは格別で、減塩なのに大豆の旨みたっぷりのお味噌ができます。
麹は日出町の阿部三郎商店さんにて手作りで作られたもので、米や麦は大分産のものを使っています。ここだけしかない美味しさです。

  • 金額

    6,000円(味噌２kg持ち帰り・味噌を使ったお料理の試食）

  • 所要時間

    2時間

  • 最少催行人数

    ４名

受け継がれる美と技を記憶する

長い時を超えて受け継がれてきた美と技に触れ、その背景にある物語を記憶する体験。職人の手が生み出す繊細な仕事や、
歴史を刻む建築の意匠を間近で感じる貴重な機会です。かつての暮らしや伝統の技法を学びながら、日本の文化が育んできた美しさを心に刻みます。
ここでしか味わえない、時を超えた感動を体験してください。

  • 金額

    1,000円+カフェご注文

  • 所要時間

    30分（見学後はカフェでごゆっくりお過ごしください）

冨士屋ホテル

〒874-0046
大分県別府市鉄輪上１組
Fax. 0977-66-0302

Tel.

0977-66-3251

宿泊のご予約

Language

JP

EN